Per eliminare il grasso più ostinato, basta usare il sapone di Castiglia

Sep 13, 2023

I nemici dei combattenti della lavanderia e dei guerrieri della cucina spesso si sovrappongono e soprattutto le temute macchie di grasso. Un minuto stai friggendo innocentemente strisce di pancetta salata - del tipo tofu, per i vegetariani - e quello dopo, stai freneticamente tamponando invano gli schizzi di grasso dai tuoi indumenti da casa preferiti. A questo punto potresti essere tentato di gettare la spugna, ma non preoccuparti. Quando i tuoi sgrassatori preferiti non bastano, prendi invece il sapone di Castiglia.

Il sapone di Castiglia è uno di quegli oggetti magici per la pulizia della casa che può fare molto con poco. Il marchio più popolare in assoluto è Dr. Bronner's. È disponibile in versione liquida o in barretta e il motivo per cui può affrontare così bene le macchie di grasso ostinate risiede nei suoi ingredienti.

Secondo il Dr. Bronner, due componenti chiave utilizzati nella produzione del sapone sono i grassi, di origine animale o vegetale; e idrossido di potassio o idrossido di sodio, l'ultimo dei quali è comunemente noto come liscivia. Sebbene il termine "lisciva" sembri nella migliore delle ipotesi scoraggiante, quel particolare ingrediente non è nel prodotto finale. Viene utilizzato solo nella fase di produzione per provocare una reazione scientifica e trasformare il grasso nel combattente definitivo per macchie, sporco e grasso. Il sapone di Castiglia, in particolare, è costituito da un olio vegetale ad alto contenuto di grassi che impedisce alla liscivia di attaccarsi. Quando il prodotto finito si mescola con l'acqua forma una sostanza in grado di catturare il grasso fino a rimuoverlo con un buon risciacquo.

Il grasso tradizionale utilizzato nel sapone di Castiglia è l’olio d’oliva, anche se molti marchi ora utilizzano altre opzioni a base vegetale come l’olio di avocado o l’olio di cocco. In realtà, però, la vera bellezza del sapone di Castiglia sta nella mancanza di ingredienti. È privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti sintetici. Per questo motivo, il sapone di Castiglia è molto più delicato sulla pelle rispetto ad altri detergenti ed è sicuro da usare in presenza di animali domestici. È addirittura ipoallergenico nella sua forma più pura e diventa un problema per chi soffre di allergie solo se infuso con oli essenziali.

A differenza di altri prodotti per la pulizia, non è necessario utilizzare mezza bottiglia di sapone di Castiglia per portare a termine il lavoro. Gli usi domestici più consigliati, come lavare i vestiti o pulire, richiedono solo mezza tazza o meno se mescolati con acqua. Avresti bisogno solo di una goccia o due per rimuovere le macchie di grasso o quando usi il detergente per lavorare in modi più piccoli. Mezzo litro di puro sapone di Castiglia ti durerà un po' e probabilmente sarà più economico di altri prodotti per la pulizia meno naturali della stessa quantità.

Una volta acquistata quella bottiglia grande, vorrai trovare il modo di metterla in funzione. Fortunatamente, il sapone di Castiglia è incredibilmente versatile. Abbiamo menzionato l'utilizzo nella lavanderia e sui pavimenti, siano essi in legno, pietra, granito o marmo. E, naturalmente, sulle macchie di grasso, anche se non devi limitarne l'uso solo alle fastidiose macchie sui vestiti. Mescola acqua e sapone di Castiglia in una bottiglia con spruzzatore e potrai sgrassare tutte le parti della tua cucina, dai fornelli ai mobili e ai banconi. Detto questo, si consiglia di evitare superfici particolarmente lucide o dure. Dopotutto è un sapone e può lasciare un leggero residuo. Altri usi in cucina includono la trasformazione del detergente in un detergente biologico per frutta e verdura o come sostituto del detersivo per i piatti.

Oltre a pulire la casa, puoi anche pulire il tuo corpo con il sapone di Castiglia. È un ottimo lavaggio per viso, corpo, mani e capelli. Tuttavia, solo chi non ha i capelli tinti dovrebbe usarlo come shampoo. Alcuni addirittura sostituiscono il dentifricio con il sapone di Castiglia alla menta piperita poiché è privo di fluoro.